La Ruche d'Or



La Mipette



Du Miel enveloppé dans
une membrane d'Algue





Nous avons le pouvoir de choisir!





Aujourd’hui, le miel est souvent emballé dans des bouteilles en plastique. Pourtant le plastique à base de pétrole est nocif pour l’environnement et pollue les mers et les aliments que nous mangeons. Nous voulons proposer une alternative plus saine et durable. A cause du changement climatique et des pesticides, la population des abeilles, dont le rôle est irremplaçable dans la pollinisation et donc la production alimentaire mondiale, est en déclin.



La Mipette





La Mipette est du miel enveloppé dans une pipette faite à base d’algue. D’où son nom, Mipette. Produit Zero Gaspi, recyclable, biodegradable et compostable, La mipette est une portion individuelle qui contient approximativement 14 grammes de miel (une grosse cuillère a soupe). Portable, sans danger pour les enfants, la Mipette convient aux végétariens et est facile à utiliser. Sa durée de consommation est de 2 ans a partir de la date de fabrication.​



Nos miels sont rigoureusement testes en ;aboratoire et son origin est contrôlé





Pour faire face au faux miel, le notre est géographiquement localisé et testé avec la technique de résonance magnétique nucléaire (RMN) en laboratoire pour vérifier son contenu chimique et son authenticité.


Pour 2023 nous vous offrons du miel de Bhoutan, France, Indonesie et Malaisie. Nous vous proposons de découvrir un miel très rare, le miel provenant d’Indonésie et de la Malaisie fabriqué par des abeilles sans dard.



Les miels du Bhoutan et de la France sont saisonniers et ne seront disponsible qu'entre juin et novembre 2023, Nous vous presentpns ci-dessous un miel très rare aux bienfaits encore trop [eu connus. Le miel des abeilles sans dard.



Le Mystère des abeilles sans dard!



Le 22 juillet 2020, l’université de Queensland en collaboration avec l’université d’agriculture Malaisienne ont publié une découverte scientifique à propos des abeilles sans dard ou méliponides. Ces petites abeilles sans dard (attention elle mordent !), sont très rare et vivent principalement dans les régions tropicales.


Connues depuis toujours des populations aborigènes, elles ne produisent que 300g à 1kg de miel par colonie, contre 60 kg pour les abeilles traditionnelles, Apis mellifera. , Les scientifiques ont prouvé que le sucre contenu dans le miel des abeilles sans dard n’était pas du maltose mais un sucre très rare produit naturellement le trehalulose. Ce sucre a la particularité d’avoir un indice glycémique bas. Il est aussi cariogène, c'est-à-dire qu’il ne provoque pas de caries.

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L'apiculture des abeilles sans dard





Le miel des abeilles sans dard ne contient ainsi que le tiers de la quantité de sucre trouvé dans le miel traditionnel, comme le miel de Manuka. Dans la famille des méliponides, les abeilles sans dard, nous trouvons le Trigona. Les abeilles Trigona ne nécessitent pas d'alimentation d'entretien, contrairement aux abeilles communes Apis mellifera. Les ruches d’abeilles Trigona nécessitent des soins beaucoup moins invasifs, avec des inspections tous les trois à quatre mois, contre des inspections hebdomadaires dans le cas des ruches Apis mellifera.



Les bienfaits du miel sans dard





Le miel des méliponides est également connu pour tuer jusqu'à 83 % des bactéries, et il le fait de manière plus cohérente que d’autre miels Le pouvoir anti-bactérien du miel de Manuka (Nouvelle Zélande) dépend du nectar que les abeilles Apis mellifera peuvent récolter, tandis que l'activité anti-bactérienne du miel des méliponides provient de la composition des ruches Trigona elles-mêmes. Les abeilles Trigona infusent de la propolis, qui est un antibiotique naturel, dans la cire d'abeille qui forme les parois de leurs ruches. Les autres bénéfices connus sont une meilleure récupération après une maladie, l’amélioration de la libido, des effets anti-âge et antiseptiques, une aide à la guérison des brûlures, des anthrax, des furoncles et des plaies diabétiques.

Ce miel renforce aussi l’immunité et traite les maux de gorge, la toux et le rhume.



Le miel des abeilles sans dard





Disponible toute l’année, nous travaillons avec des apiculteurs très professionnels et passionnés dans l’île de Sulawesi (Célèbes) et dans l’île de Lombok ((Indonésie), à Sabah, dans la partie malaisienne de l’île de Bornéo, et sur la péninsule malaisienne.


Goüt : Aigre douce, sucré



Facile à ouvrir



des hommes et des abeilles



Sur chaque boite contenant les Mipettes est inscrit un code QR. En le scannant vous découvrirez les apiculteurs en action avec un message particulier lié à chacun d’entre eux.


Il faut savoir que 30% du miel vendu dans le monde est faux ou frelaté et vendu à des prix très bas. Les apiculteurs ont du mal à survivre de leur production. Nous achetons le miel à un prix juste qui permet aux apiculteurs de vivre de leur travail et nous reversons 10% des profits de nos ventes à des programmes d’aide au développement directement auprès des apiculteurs. Cet argent reversé aux apiculteurs doit leur permettre d’investir dans des infrastructures comme les ruches ou les équipements extraction du miel, des programmes de la formation aux métiers autour du miel et de faire des tests plus réguliers de la qualité de leur miel.



L' économie circulaire et les objectifs du developemtn durable. nous y adherons !





Nous contribuons à 8 des 17 objectifs de développement durable des nations unies et de par le programme d’aide aux apiculteurs, nous participons à la sécurité alimentaire globale.


Notre produit La Mipette respect les trois pilliers de l'économie circulaire. De plus, le prodiut est entièrement recyclable, biodégradble et compostable.


Chaque choix que nous faisons compte. Consommez responsable, choisissez la qualité, le zero gaspi, choisissez notre Mipette. Faites vous du bien, faites du bien à la planète.



pour plus d'information n'hésitez pas à nous contacter





Nous répondons sous 48h








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La Mipette



Simplicité



en terasse



A emporter dans le sac



un moment de liberté



PICKNICK en bateau?T



les ruches du Bhoutan



en avion



a emporter dans le TRAIN



pour les randonnées



Du miel dans le café?



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Du miel et des gauffres



A déguster en exterieur



"Le seul de qualité miel zero gaspi qui pense aux hommes et à la planète"



La Ruche d'Or



Le seul miel durable sur le marché